4月末で

株式会社てんてんとしては3期目が終わりました。

去年度の5月〜今年の4月末（3期）は

・てんてんスイーツ

・芦屋大学てんてん食堂

・芦屋学園てんてん食堂

・就労支援カフェ「あしかふぇ」

・ＢooＢooキッチン

をオープンさせていただきました(^^)

去年度は居酒屋とは違う飲食店にも

チャレンジさせて頂いた1年でした。

自社のスイーツを強化して

お客様の笑顔を増やしたい。

今後の展開に必要なパティシエの仲間入り

その輝くステージとしての「てんてんスイーツ」出店

お世話になっている中村（元校長）先生からのご縁で

大学、高校の学食という未経験の事へのチャレンジをさせていただき、

初めての経験も多々有りながらも少しづつ軌道に乗って来ました(^^)

大学、障がい者施設、企業（てんてん）とのコラボ

ヒドゥンプロジェクトとしての就労支援カフェのオープン

ココではメンタル的に辛い思いをされて社会から遠ざかっている方々に、

働きながら社会復帰をするトレーニングの場としての「あしかふぇ」をオープン(^^)

微力かも知れませんが何もしないで見物しているよりも、何が出来るか分からないけど、先ずは最初の一歩を踏み出してチャレンジする事が大切だと感じているので取り組ませていただきました(^^)

今後の株式会社てんてん の展開の軸となる

新業態、ＢooＢooキッチンは

豚の生産者の良川さんが言った一言

「なにわポークの専門店を作りたいねん」

この思いと

株式会社てんてんの思いである

「皆んなの夢を 皆んなの力で叶えていく」が重なり、

兼ねてからブーちゃん店長が言っていた

「もっと拘った美味しい料理を作るお店を出したい」を形にするという事でオープンしました(о´∀`о)

また新卒採用にもチャレンジし、今後の会社の更なる成長の為の土台作りをしています(^^)

今日から株式会社てんてん

4期目に突入です！

今年もチャレンジしまくりの1年にしていきます(о´∀`о)

いつも応援してくださる皆さん

ホンマにありがとうございます(о´∀`о)