面と向かってはなかなか聞けない、
あんなことや、こんなことを、Q&A方式で、
社長に直接聞いてみました。
Q01.
はい、叶います。自分が夢目標を叶えられるまでやり続けたら夢は叶うし、
途中であきらめて無理って思ったら、思った通り無理になります。だから、あきらめなければ夢って叶うんです。
Q02.
もちろんなれます。弊社の今後、てんてん大家族主義経営プロジェクト100というのは、100人の経営者感覚を持った自立連帯型の心優しい人財を育成!ということで、その目的はみんなの夢をみんなのチカラで叶えていこう、一人一人の夢を叶えて一人一人が経営者として人生を生きていけたらなという想いです。
なので、これから頑張った人・仲間のために頑張った人、自分の為にも仲間の為にも頑張った人は、社長になれる可能性が大いにあります。
Q03.
はい、店は持てます。社内で、てんてん大家族主義経営プロジェクト100というものに向かっていくので、いろんな業種・業態の店をやります。それが飲食店じゃなくても、将来の夢が美容師になりたいのだったら、自分が頑張ってまずは店長として会社の中で、お店をやりたい場所でやりたいお店をやります。
そこで人を育てて利益を出して出店をして、のちにいくつか出店をしたときにその中のどこかの店舗を譲渡するという場合もあるし、てんてんの力を借りずに自力で叶えたい人は、完全独立してやっていくということも可能です。
Q04.
全体のバランスをみながら、最終的には統括と社長で意思決定をしていきます。
ですが、その前に、働く皆さんがどんな働き方をしたいかということをきちんとヒアリングしてから、地域なのか働き方なのかなどいろんなことを聞いてそれらを考慮しながら全体最適を考えて配属先は決めていきます。
Q05.
大体が、アルバイトから社員になるという子が多いです。新卒採用をやり始めて間もないため、まだまだ少ないです。
Q06.
26・27歳ぐらいです。
Q07.
あります。会社としての研修もありますし、
個人として、こんな学びをしたいという子たちには、任意でいろいろな研修に行かせてあげることもあります。
Q08.
はい、まだ現時点ではやっていませんが、今後、海外研修もやっていきたいです。
というのも、今後、仲間の中に、海外進出を目指す人も出てくると思うので、その視察も兼ね、見聞を広げるという意味も兼ねて今後、海外研修というものも導入していきます。
Q09.
しっかりと誠意をもってお付き合いするのであれば、大丈夫です。ただし、誰かが悲しむような軽い行動をすると、いろんなところから雷が落ちるので、覚悟してください。
Q10.
もちろんです!自分のファンをどれだけ作れるかというところです。
将来、どんな仕事をしても共通して役に立つのは、コミュニケーション能力だと思っています。その中で、私たち飲食店の素晴らしいところは、初めて来店されるお客様にも一瞬で心の距離を縮められるような、そんなコミュニケーション能力を持っていたら、自分の夢を叶えるために必ず役に立つので、お客様とは仲良くなることはもちろん、ファンをいっぱい作っちゃってOKです。
Q11.
もちろん大丈夫です。お客様からご厚意で頂くドリンクも、無理にお酒を飲む必要はないのでソフトドリンクで構いません。
社内での飲み会でも、ノンアルコールで楽しんでいる子たちがいっぱいいるので大丈夫です。
Q12.
なるほど…(笑)大丈夫です!そういう方は、料理を作る側ではなく、
お客様を最高に喜ばすホールなどのサービス側で活躍してくれたら大丈夫です。
Q13.
はい、もちろん関われます。それぞれ個人の考え方になりますが、会社としては、てんてん大家族主義経営プロジェクト100なので、社員もアルバイトも、従業員のそれぞれの家族もみんなで家族としていろいろ取り組んでいきたいです。